Stellenbeschreibung
Ihr Herz schlägt für ältere Menschen? Wollen Sie Ihre Kreativität und Leidenschaft für die gehobene Gastronomie ausleben und dabei unsere Kunden begeistern? Sehen Sie Möglichkeiten, Ihre Fähigkeiten und Erfahrungen bei uns einzubringen, um einen positiven Einfluss auf das Leben unserer Gäste zu haben? Dann sind Sie bei uns richtig! Die exklusive Tertianum Residenz Horgen mit 57 modernen Appartements und 21 grosszügigen Pflege-Einzelzimmern sowie einer Akutgeriatrie mit 20 Betten bietet den Gästen ein passendes Zuhause im gehobenen Segment. Den Gästen wird gelebte Gastfreundschaft zur Erhaltung von einem individuellen Lebensstil geboten. Im öffentlichen Restaurant „elegante“ werden auch für externe Gäste marktfrische und ausgewogene Gerichte serviert. Für unser Team in der Tertianum Residenz Horgen suchen wir per 01. September 2026 oder nach Vereinbarung eine/n zweite/n Sous-Chefin / Sous
Ihre Aufgaben
- Mitverantwortung für eine angemessene Verpflegung unserer Residenzgäste
Ihr Profil
- Berufs- und Führungserfahrung in ähnlichen Positionen
- Hohes Qualitätsbewusstsein mit zuverlässiger und selbständiger Arbeitsweise
- Idealerweise Erfahrung mit modernen Kochmethoden
- Freundliche und respektvolle Umgangsformen
- Beherrschen der deutschen Sprache in Wort und Schrift
- Ausgeprägte, hohe Sozialkompetenz, unseren Werten entsprechend
- Organisationstalent mit fundiertem Fachwissen
- Professionelle und selbständige Arbeitshaltung
- Kenntnisse von der Systemgastronomie sowie à La Carte-Küche
Kontakt
Tertianum Residenz Horgen, Asylstrasse 18, 8810 Horgen
Bewerbung online über das Stellenportal von Tertianum.
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Arbeitsort
Asylstrasse 18, 8810 Horgen, 8810 Horgen
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